北京铜火锅哪里最正宗
北京铜火锅是一种深受当地人喜爱的传统美食，以下是几家备受推崇的铜火锅店铺，它们各自有着独特的风味和特色：
东来顺 特色：
百年老店，使用珐琅掐丝技术的景泰蓝锅子，手切羊肉薄而均匀，调料丰富。
地址：东城区王府井大街198号
人均消费：约120元
聚宝源（牛街总店） 特色：
排队人气高，羊肉选用上乘，手切羊肉鲜嫩，麻酱小料有普通和秘制两种。
地址：牛街西里商业1号楼5-2号
人均消费：信息未提供
宏源南门涮肉 特色：
地道的老北京老字号，羊肉鲜嫩，鲅鱼丸真材实料，麻酱小料丰富。
地址：东城区永内东街东里13号楼-1-2号
人均消费：约80元
满恒记 特色：
性价比高，食材新鲜，手切羊肉味道好，清汤锅底配崂山可乐是特色。
地址：信息未提供
人均消费：信息未提供
天桥老金涮肉 特色：
30年老店，创始人有南来顺背景，羊肉手切，汤底简单以凸显羊肉鲜味。
地址：信息未提供
人均消费：信息未提供
选择哪家店最正宗，很大程度上取决于个人口味偏好和对传统风味的追求。建议您根据自己的位置选择就近的店铺，并尝试几种不同的店铺，找到最适合自己口味的铜火锅