羊肋排涮火锅

羊肋排涮火锅的食材和做法如下：

食材用料

羊排 适量

白萝卜 适量

胡萝卜 适量

白菜 适量

黄豆芽 适量

金针菇 适量

豆泡 适量

花椒 适量

葱姜 适量

辣椒 适量

盐 适量

芝麻

蒸鱼豉油

麻油

做法步骤

准备食材

白菜洗净切成块。

金针菇洗净去掉根部。

胡萝卜去皮切成块。

白萝卜洗净切成块。

豆泡一切两开。

黄豆芽洗净沥干水分。

羊排提前用清水泡制3小时以上，中途换水。

葱切段，姜切片。

准备好花椒和辣椒。

取一碗加入蒸鱼豉油、麻油、芝麻勾兑吃小料备用。