大章鱼做法空气炸锅
食材
章鱼须
土豆
包菜
火腿
芝士碎
盐
胡椒粉
橄榄油
蚝油
番茄酱
沙拉酱
芝麻(可选,包括木鱼花和海苔)
步骤
准备食材
将土豆削皮切块蒸熟,章鱼须、包菜、火腿剁碎。
将蒸熟的土豆泥加入适量盐和胡椒粉捣烂,再把切好的章鱼须、包菜和火腿倒进去一同搅拌。
将搅拌好的土豆泥捏成球形,在里面塞入一点芝士碎包好,在表面刷点油。
空气炸锅烹饪
将包好的土豆泥球依次放入空气炸锅中。
设置温度为180度,烤15分钟。
在章鱼烧表面刷一层蚝油,再烤2分钟。
再刷一层番茄酱、沙拉酱,和撒上一层芝麻(如果喜欢,也可以放木鱼花和海苔)。