大章鱼做法空气炸锅

食材

章鱼须

土豆

包菜

火腿

芝士碎

胡椒粉

橄榄油

蚝油

番茄酱

沙拉酱

芝麻(可选,包括木鱼花和海苔)

步骤

准备食材

将土豆削皮切块蒸熟,章鱼须、包菜、火腿剁碎。

将蒸熟的土豆泥加入适量盐和胡椒粉捣烂,再把切好的章鱼须、包菜和火腿倒进去一同搅拌。

将搅拌好的土豆泥捏成球形,在里面塞入一点芝士碎包好,在表面刷点油。

空气炸锅烹饪

将包好的土豆泥球依次放入空气炸锅中。

设置温度为180度,烤15分钟。

在章鱼烧表面刷一层蚝油,再烤2分钟。

再刷一层番茄酱、沙拉酱,和撒上一层芝麻(如果喜欢,也可以放木鱼花和海苔)。