田七叶的做法

田七叶的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

凉拌田七叶

将田七叶洗净后，切成细丝或片状。

准备蒜末、辣椒、醋、酱油等调料，拌匀即可。

麻汁拌田七叶

将田七叶摘去老叶，洗净沥干水分。

在碗中加入生抽、醋、香油、盐和白糖，搅拌均匀成麻汁。

将田七叶放入大碗中，倒入调好的麻汁，搅拌均匀，使每片田七叶都均匀裹上麻汁。

装盘，撒上一些熟芝麻装饰即可食用。

炒食田七叶

将田七叶与肉类、蔬菜等搭配炒制，增加菜肴的口感和营养价值。

可以清炒或与肉片、鸡蛋等食材一起炒，注意要用大火快炒，以保持其色泽和营养。

煮粥

将田七叶洗净切碎，与大米一起煮粥。

煮至粥粘稠后，加入田七叶再煮五分钟，最后放少量盐和麻油调味。