餐饮业退定金

餐饮业退定金的问题，主要依据《中华人民共和国民法典》第五百八十六条和第五百八十七条的规定，以及双方当事人之间的具体约定。以下是可能的情况和相应的处理方式：

如果双方当事人没有特别约定定金为定金担保，那么订金通常被视为预付款。在这种情况下，如果卖方违约，应当无条件退款给买方；如果买方违约，则可以与卖方协商解决并要求退款。

如果双方当事人约定了定金作为债权的担保，并且给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，导致合同目的无法实现，那么收受定金的一方可以主张不退还定金。

如果双方协商解除合同，那么收取定金的一方应当返还收取的定金。

根据消费者权益保护法，消费者有权要求退还定金，但具体能否退还定金需要根据双方的具体协议和饭店的退款政策来确定。如果饭店有退款政策，消费者应当遵守这些政策，否则饭店可能有权扣留部分定金作为违约金。

如果消费者对饭店的退款政策有异议，可以向12315进行投诉，也可以向消费者协会或其他相关监管机构进行投诉申诉。这些机构会对饭店的经营行为进行调查，并采取相应的措施保护消费者的合法权益。

建议

了解合同条款：在支付定金前，务必仔细阅读合同条款，了解定金的性质和退款政策。