手打柠檬茶做法茉莉
手打茉莉柠檬茶的做法如下:
材料准备
茉莉茶叶 20g
广东香水柠檬 3-4片(约40g-50g)
果糖糖浆 30cc
冰块 适量
制作流程
在雪克杯中加入3-4片广东香水柠檬和冰块。
隔冰捶打至柠檬片碎裂。
加入果糖糖浆 30cc。
加入提前泡好的茉莉茶汤 200ML。
继续加入冰块至雪克杯 500ML 刻度线。
盖上盖子,雪克均匀后倒入杯中即可。
其他做法
可以在碗里添加10克冰糖、20克白砂糖、90克开水和茉莉花茶,将切好的柠檬片放入杯子里加入冰块捣碎,捞出大块的柠檬皮,过滤出茶叶加到柠檬汁里,上下摇晃水杯。
将柠檬切成薄片,取其中一半放入碗中,加入适量的糖或蜂蜜,红茶袋放入杯中,加入热水浸泡3-5分钟,将茶叶倒入柠檬碗中,加入冰块和另一半柠檬片,搅拌均匀。