芒果西点搭配
芒果沙拉
将芒果切块与其他水果(如草莓、蓝莓、石榴等)混合搭配。
加入蔬菜(例如生菜、黄瓜等)。
撒上一些坚果(如核桃、杏仁等)。
最后淋上柠檬汁或橙汁拌匀即可。
芒果奶昔
将冰冻的芒果块、牛奶和一些冰块一起放入搅拌机中搅拌均匀。
根据个人口味可以加入蜂蜜或糖等调味品。
芒果布丁
用料包括芒果2个、牛奶100g、糖15g、吉利丁片10g、淡奶油110g。
牛奶加糖,小火加热至糖融化,加入泡软的吉利丁片,不停搅拌至吉利丁片完全化开,关火放凉。
将芒果切成小丁,一个半的芒果肉用料理杯搅打成泥,倒入晾凉至不烫手的牛奶中,再倒入淡奶油,混合均匀成布丁液。
倒入布丁容器中,彻底放凉后,放进冰箱冷藏凝固。