九节虾做法煮面

九节虾煮面的做法如下：

食材用料

鲜活九节虾 250克

红萝卜花 四朵

西蓝花 两朵

蘑菇 四个

日式乌冬面 一包

葱花 少许

油 适量

食用盐 适量

鸡粉 少许

做法步骤

准备食材

将九节虾洗净后剪去虾须虾刺，挑去虾线。

洗净香葱切成葱花。

将乌冬面倒入烧开的水里焯一会捞起过冷水后控干水分。

煮九节虾

烧开水后将九节虾倒入煲中。

开大火煮十分钟。

盖好盖转中火再煮十分钟。

煮配菜

倒入红萝卜花、西蓝花和蘑菇煮熟。

最后倒入焯好的乌冬面大火烧开后根据个人口味加少许鸡粉、食用盐、油调味即可。