香菜牛肉片减脂做法

香菜牛肉片减脂做法如下：

食材准备

牛肉：200克（牛里脊为佳，肉质细嫩）

香菜：100克（新鲜脆嫩）

大蒜：3瓣

小米辣：3 - 4个

生抽：2勺

香醋：1勺

蚝油：1勺

料酒：1勺

胡椒粉：半勺

盐：适量

白糖：适量

香油：几滴

食用油：适量

做法步骤

腌制牛肉

牛肉洗净切成薄片，放入碗中。

加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉，抓匀腌制15 - 20分钟。

准备辅料