河津市餐饮行业防疫规定
河津市的餐饮行业防疫规定如下:
禁止堂食 :除保供超市、药店、农资商店外,其他场所暂停营业,餐饮单位可提供外卖和打包服务,禁止堂食。
员工健康管理
餐饮单位要组织员工使用“津心办”小程序申领“健康码”,及时掌握员工健康风险,并亮绿码测温上岗。
每天对营业场所进行消杀并做好记录,查验从业人员健康码、行程卡及48小时内核酸阴性证明,测量从业人员体温并做好记录,体温正常且佩戴口罩方可上岗。
顾客管理
严格执行扫码进入的规定,张贴“津门战疫”小程序二维码,所有人员扫码后方可进入店内,并安排专门人员引导、辅助不会操作人员进行登记。
堂食服务食客间隔不小于0.5米,有室外窗或有空调新风或有排风设施的单间,保证在就餐时开启相关设施,确保通风良好前提下允许开放,就坐食客最多不能超过原座位数的70%。
推行公筷公勺,对于合餐顾客,必须做到“一菜一公筷、一汤一公勺”,或者“一人一公筷、一人一公勺”。
取餐和外卖管理
在餐饮服务单位门口设置取餐台,禁止送餐人员和取餐人员进入经营场所,严格执行人与人之间“一米线”距离,严防人员聚集。
食品安全
严格执行餐饮服务食品安全行业规范,强化食品安全责任意识,严格履行食品进货查验索证索票制度,不得采购使用“三无产品”。
违反规定的处罚
对违反疫情防控政策,不落实防控措施的,将依据相关法律法规一律从严从快严肃查处。