餐饮信息化有什么危害吗
餐饮信息化虽然带来了便利和效率，但也存在一些潜在的危害和风险：
客户沟通减少
餐饮信息化可能导致与客户直接沟通的机会减少，从而影响客情关系。
客单价下降
由于信息化过程中缺乏主动推销商品的过程，可能导致客单价下降。
桌位利用率低
信息化系统可能未能有效优化桌位管理，导致桌位利用率不高。
隐私安全问题
扫码点餐等信息化手段可能导致消费者个人信息过度收集，进而威胁消费者隐私安全。
食品安全风险
线上化、平台化的外卖和大众点评可能增加食品安全的不确定因素和监管难度。
动机风险
企业实施信息化管理改革时，如果动机不纯或方向错误，可能导致不理想的结果。