桂林知名餐饮

桂林的知名餐饮包括以下几家：

椿记烧鹅

特色菜：烧鹅、双味鹅、大千鹅翅、酱爆鹅肠、咸蛋黄茄盒

地址：中山中路店 - 桂林市象山区中山中路2号诚悦精选酒店旁；阳朔西街店 - 阳朔县叠翠路19号（尺水街A栋二楼）

简介：椿记烧鹅以其皮脆肉嫩的烧鹅而闻名，是桂林家喻户晓的老店。

小南国

特色菜：土窑烧鸡、六塘辣椒小炒肉、砂锅豉油皇鸡、大空堆、荔浦扣肉

地址：文明店 - 桂林市象山区文明路3号，李宗仁官邸对面；解放西路店 - 桂林市秀峰区解放西路3号2层（微笑堂旁）

简介：小南国主打特色桂林菜、家常菜，价格实惠，分量足。

金龙寨

特色菜：旱蒸剑骨鱼、木桶鸡、桂林田螺、拔丝芋头、流沙包

地址：文明路店 - 象山区文明路8号（李宗仁官邸旁）；中心广场店 - 秀峰区中山中路24-8号；解西总店 - 秀峰区解放西路7号

简介：金龙寨融合粤菜、湘菜、川菜、桂菜的菜系特点，发展出自己独特浓郁、细腻、精致、典雅的桂北家常菜肴。

桂林粥城