火锅底料炒饭加丸子

火锅丸子加炒饭是一道美味且富有创意的料理。以下提供几种不同的做法，供您参考：

简易火锅丸子炒饭

用料：

鸡肉（可选）30克

胡萝卜半根

青/红果椒四分之一个

火锅丸子小半碗

米饭（干一点）两人份

生抽、料酒、耗油、海底捞麻辣香锅料各适量

盐（根据口味适量添加）

熟花生米或腰果（可选）

做法：

1. 鸡肉切成小片用酱油腌一下炒至半熟。

2. 胡萝卜切小块，青红果椒切小块，火锅丸子切小块。

3. 蒸一锅米饭。

4. 锅热后加油，下鸡肉、果椒、胡萝卜，加海底捞麻辣香锅料两三勺，炒均匀。

5. 加入火锅丸子炒匀，加开水，加一勺耗油和一勺料酒，收汁至适当浓度。

6. 加入米饭翻匀，尝一下味道，不够咸则加盐。

7. 关火，加熟花生米或腰果，翻匀即可。

火锅丸子炒饭

用料：

米饭1碗

火锅丸子适量

葱、蒜适量

生抽、老抽、蚝油各适量

淀粉水适量

做法：

1. 锅中水开，放入丸子煮熟，捞出备用。

2. 油热后炒香葱蒜，倒入丸子，加入生抽、老抽、蚝油，翻炒均匀。

3. 倒入淀粉水，煮至浓稠。

4. 倒入米饭，翻拌均匀，最后撒上葱花即可。

丸子洋葱炒饭

用料：

各种丸子适量

洋葱适量

生抽、盐适量

做法：

1. 丸子焯后切丁备用。

2. 锅烧热，放油，爆香洋葱，倒入丸子，加生抽、盐，炒匀。

3. 倒入米饭，加盐，炒至香香哒。

泡面丸子炒饭

用料：

方便面一包

火锅丸子100克

青菜4棵

食用油10ml

方便面调料3包（辣椒粉包、酱包、蔬菜包）

做法：

1. 锅里倒入水把火锅丸子和青菜煮熟，捞出备用。

2. 另起锅倒入食用油，烧热放入丸子翻炒几下，然后下入方便面和青菜，加入方便面调料包加一点煮面的水翻炒一下即可。

娃娃菜丸子炒饭

用料：

娃娃菜一颗

火锅丸子10个

米饭一碗

葱两颗

生抽、盐适量

做法：

1. 火锅丸子切小丁，娃娃菜洗净切碎。

2. 锅中倒油，放入葱炒香，加入娃娃菜翻炒至软。

3. 倒入米饭，加盐，炒至米饭粒粒分明。

4. 加入火锅丸子丁，继续翻炒至熟透。

这些做法各有特色，您可以根据自己的口味和家中现有食材选择适合的做法尝试。