脆芒的做法

脆芒的做法有多种,以下提供几种常见的方法:

简单盐腌脆芒果

材料:青芒果1个、盐10克、白糖3勺。

做法:

将芒果切成厚条。

撒盐,拌匀后放入冰箱冷藏1小时左右。

冲洗盐分,过一下开水几秒钟。

沥干水,放糖,搅拌均匀即可。

蜂蜜脆芒果

材料:生芒果5个、蜂蜜5勺、盐10克。

做法:

生芒果打皮切成长条,用少许盐抓一下腌一个小时。

用凉开水冲洗干净,沥干水分后放到无油无水的罐子里。

倒入蜂蜜搅拌均匀,密封放到冰箱保鲜,隔一天就可以吃。

酸辣脆芒果