小摊朝鲜热面汤的做法

小摊朝鲜热面汤的做法如下：

原料

韩国荞麦面

葱10克

姜10克

桂皮5克

大料5克

萝卜100克

牛肉200克

鸡蛋1个

熟牛肉100克

黄瓜100克

韩国辣白菜100克

苹果适量

调料

胡椒粉1克

冰糖10克

真露

柠檬汁

韩国辣椒油

韩国生抽

做法

1. 将葱、姜、桂皮、大料、萝卜、牛肉切成半个手指大小，慢火煮一个小时。

2. 加入胡椒粉，然后将汤过滤至没有杂质的清汤。

3. 往汤中加入冰糖，加热到冰糖融化后再加入韩国生抽。