餐饮行业买菜会计科目
餐饮行业买菜主要涉及以下会计科目：
原材料
餐饮店购买的用于制作菜肴的食材，如蔬菜、肉类、调料等，应计入“原材料”科目。
购入原材料时，记入“原材料”科目的借方；领用原材料时，记入“原材料”科目的贷方。
库存商品
购入的库存商品，如粮、油、蛋、奶等，如果用于日常经营，也可以计入“库存商品”科目。
购入库存商品时，记入“库存商品”科目的借方；领用库存商品时，记入“库存商品”科目的贷方。
应付账款
购入原材料或库存商品时，应付给供应商的款项，应记入“应付账款”科目。
支付账款时，记入“应付账款”科目的借方。
营业成本
新鲜产品当天使用，可以直接计入“营业成本”科目。
领用原材料时，借“营业成本——原材料”，贷“原材料”。