糖醋西红柿鸡蛋面做法

糖醋西红柿鸡蛋面的做法如下:

准备食材

面条:300克(或根据个人喜好适量调整)

鸡蛋:3个

西红柿:2个

食用油:50克

白糖:1茶匙

番茄酱:2茶匙

食盐:1茶匙

葱:1根

前期准备

西红柿去皮切小块。

准备好适量的面条。

鸡蛋加一点盐,打散。

炒制过程

锅里先热油,把鸡蛋炒熟,盛起备用。

留底油,倒入西红柿,小火翻炒。

倒入鸡蛋,小火炒至出西红柿汁。