蛋挞肯德基做法无炼乳

牛奶、淡奶油、蛋黄、全蛋和糖的配方

牛奶100克

淡奶油100克

蛋黄2个

全蛋1个

糖分60克

牛奶、淡奶油、蛋黄、糖和过筛的配方

牛奶和淡奶油各50克

蛋黄2个

白砂糖20克

低筋面粉10克

牛奶、鸡蛋、蛋黄、糖和淡奶油的配方

牛奶150克

鸡蛋1个

蛋黄2个

细砂糖45克

淡奶油270克

这些做法都强调了将蛋挞液倒入蛋挞皮时不要倒得太满，通常为8分满，并且建议根据个人口味适量调整糖分。在烤制过程中，建议提前预热烤箱，并在烤制过程中观察蛋挞的上色情况，以免表面烤焦。烤好后，可以适当让蛋挞在烤箱内余温上色一段时间，这样可以使蛋挞更美味。