开餐饮店必备5大利器
开餐饮店必备5大利器如下:
厨房电器
消毒柜:保证餐具卫生。
冰柜:用于储存食材和成品。
电饭锅:用于烹饪米饭等主食。
制冰机:制作冰块,适用于冷饮等。
多功能切肉机:可以切肉和一些蔬菜,提高效率。
厨具
抽油烟机:排除厨房中的异味和湿气。
炉灶:包括燃气灶、电磁炉等,用于烹饪。
工作台:包括切配台、打荷台,用于食材的切配和准备。
储物架:用于存放厨具、餐具等物品。
蜂窝炉灶、蒸炉、汤桶、炒锅、锅铲、蒸笼、小炒炉、煲仔炉:各种烹饪设备,满足不同菜品的烹饪需求。
其他用品
向量盆:用于计量食材。
案板、菜刀:基本的厨房工具,用于切配食材。