羊骨头烧萝卜的做法

羊骨萝卜炖

材料：羊骨、萝卜、青蒜、盐、鸡精。

步骤

萝卜去头去尾去皮，切片焯水备用。

大蒜去根去烂叶洗净，切末备用。

羊骨高压三十分钟，放气后加入萝卜同炖。

萝卜炖至稣烂，加入盐调味，鸡精增味，最后洒上蒜末增香即成。

羊腿骨炖萝卜

材料：羊腿骨、萝卜、姜片、陈皮、盐。

步骤

羊腿骨解冻后砍断，萝卜切成菱形块。

锅中加水，加入姜片和陈皮，放入羊腿骨大火烧开，转小火煲两个小时。

中间加入萝卜块一起煮，最后加入盐调味。

羊脊骨烧萝卜