餐饮业油烟排放检查记录

环保餐饮油烟检查记录通常包括以下内容:

基本信息

商户名称

检查日期

检查人员

检查项目及标准

排烟罩:表面无油污,光亮整洁

排油烟管道:可视部位无油污,光亮整洁

强排烟、净化器及排烟出口处:无油污,无滴油

排烟:无黑烟

油烟管道清洗频次:每隔30天由专业资质的油烟管道清洗公司进行清洗,并张贴消防部门发放的认证标志

油烟排放:最高允许排放浓度2mg/m³

油烟排放:净化设施最低去除效率75-85%

检查方法

目测

使用相机或反光镜观察

使用专业清洗剂和工具进行清洗

检查结果

记录各项检查项目的符合情况

对不符合标准的项目,记录存在的问题和改进意见

受检商户签字确认

商户负责人签字确认检查结果和整改情况

其他记录

油烟净化器清洗记录

油烟管道清洗记录

油烟排放口清洗记录

油烟净化器滤网清洗记录

油烟净化器运行记录

通过这些记录,可以全面了解餐饮商户的油烟排放和净化设施的运行情况,确保其符合环保要求,并及时发现和纠正存在的问题。