香菇鸡肉面的做法宝宝

香菇鸡肉面的做法如下：

食材准备：

鸡胸肉：100克

香菇：5-6朵

青菜：适量

面条：适量（建议使用宝宝面条或碎碎面）

姜片：适量

葱：适量

大蒜：适量

食用油：适量

盐：适量

酱油：适量

香油：适量

胡萝卜：适量（可选）

制作步骤：

鸡肉处理

鸡肉洗净切成肉泥，加入少许盐和酱油调味。

香菇洗净泡发后切成丁，泡香菇的水可以用来煮面条。

胡萝卜切丁（可选）。

煮面

锅中加水烧开后放入面条，煮至七八分熟，捞出备用。

炖鸡肉

锅中加入适量的油，放入姜片、葱段和大蒜末，翻炒出香味。

接着加入鸡肉块，翻炒至表面微黄。