水果粉做法

水果粉的制作方法有多种，可以根据不同的食材和喜好选择合适的方法。以下是几种常见的水果粉制作方法：

自制果蔬粉

食材：菠菜150g、紫薯100g、胡萝卜100g。

工具：烤箱、汤锅。

步骤：

紫薯洗净削皮，切成薄片；胡萝卜洗净削皮，切成薄片。

烧一锅水，放入菠菜焯约1分钟，用厨房纸吸干水分。

将处理好的食材平铺在烤架上，放入预热到80度的烤箱中层，烘干水分，约需1个多小时。

烘干好的食材倒入料理杯中，依次打成细粉，每种颜色可做出30~50g的果蔬粉。

研磨好的果蔬粉晾凉后装入密封罐内，放在阴凉干燥处保存半个月左右。

南瓜粉

食材：南瓜。

步骤：

南瓜洗净去皮去籽，蒸熟后晾凉，铺在簸箕里晒干，约4-5天，晒到和薯片一样脆。