酱油醋拌面家常做法

酱油醋拌面是一道简单又美味的家常面食，以下提供几种不同的做法：

方法一：基本调料版

准备材料

面条：干面或鲜面条

蔬菜：黄瓜丝、胡萝卜丝等

调料：酱油、醋、白糖、香油、辣椒油（可选）、蚝油（可选）

制作步骤

面条煮熟，捞出沥干水分，放入碗中。

调料汁（酱油、醋、白糖、香油、辣椒油、蚝油）混合均匀，倒在面条上。

加入蔬菜，用筷子或叉子拌匀即可。

方法二：简易版

准备材料

面条

酱油、白糖、盐

芝麻、小葱

制作步骤

面条煮开，捞出过凉。

酱油、白糖、白醋、盐调成酱汁，少加热水。