果子酸做法
果子酸的制作方法有多种,以下提供几种常见的做法:
1. 猕猴桃果酸
所需材料:
猕猴桃1个
柠檬1个
番茄1个
冰糖2两
蜂蜜一两
制作步骤:
1. 将冰糖倒入锅中,加水煮化,不断搅拌至粘稠。
2. 剥猕猴桃皮,取出柠檬籽,烫热水后剥番茄皮。
3. 将猕猴桃、柠檬、番茄放入打碎机或打汁机中打碎成浆,过滤成果酸汁。
4. 将果酸汁与熬好的冰糖和蜂蜜混合,装瓶后使用。
2. 简单水果酸
所需材料:
苹果1个
李子半斤
梨1个
菠萝半个
冰糖适量
制作步骤:
1. 李子拍扁,梨和苹果切片,菠萝切片。
2. 将所有水果放入容器,加一小勺盐,拌匀。