马喜达饭做法

马喜达饭(也称为韩式玛喜达炒饭)的做法有多种,以下是几种常见的做法:

简单版马喜达饭

用料

1大碗米饭

2勺生抽

1勺老抽

1勺白醋

1勺芝麻油

2勺韩式辣酱

葱花、海苔芝麻碎、芝士碎各适量

做法

1. 将米饭加入碗中,加入生抽、老抽、白醋、芝麻油和韩式辣酱,拌匀。

2. 热锅凉油,下葱花爆香,下入配菜炒出香味,加入米饭翻炒均匀。

3. 撒上海苔芝麻碎和芝士碎,拌匀即可。

丰富版马喜达饭

用料

米饭 1碗

虾 12只

黄瓜 半根

胡萝卜 半根

玉米粒 100克

香肠 1根

干香菇 12朵

生抽 2汤匙

蚝油 1汤匙

老抽 半汤匙

韩式辣酱 1汤匙

醋 1汤匙

香油 1小汤匙

盐 少许