马喜达饭做法
马喜达饭(也称为韩式玛喜达炒饭)的做法有多种,以下是几种常见的做法:
简单版马喜达饭
用料:
1大碗米饭
2勺生抽
1勺老抽
1勺白醋
1勺芝麻油
2勺韩式辣酱
葱花、海苔芝麻碎、芝士碎各适量
做法:
1. 将米饭加入碗中,加入生抽、老抽、白醋、芝麻油和韩式辣酱,拌匀。
2. 热锅凉油,下葱花爆香,下入配菜炒出香味,加入米饭翻炒均匀。
3. 撒上海苔芝麻碎和芝士碎,拌匀即可。
丰富版马喜达饭
用料:
米饭 1碗
虾 12只
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
玉米粒 100克
香肠 1根
干香菇 12朵
生抽 2汤匙
蚝油 1汤匙
老抽 半汤匙
韩式辣酱 1汤匙
醋 1汤匙
香油 1小汤匙
盐 少许