锡纸芝士玉米粒的做法

方法一：使用空气炸锅

准备食材

预煮熟的玉米粒 1杯（约150克）

白糖 2勺

黄油 1小块（约15克）

沙拉酱 适量

芝士（推荐马苏里拉或切达）

制作步骤

将玉米粒倒入适合空气炸锅的锡纸盒中。

加入白糖、黄油和沙拉酱，混合均匀，确保每颗玉米都被调味料覆盖。

将芝士均匀铺设在玉米上层。

将锡纸盒放入预热至180度的空气炸锅中，烤约10分钟，或直到芝士融化且略带金黄色。

方法二：使用烤箱

准备食材

甜玉米 2-3根

鸡蛋 2个

牛奶 少量

白糖 1勺

芝士碎 适量

柠檬汁/白醋 2滴

制作步骤

玉米粒掰下，放入沸水中焯烫2-3分钟至熟透，捞出沥干水分备用。

打入2个全蛋，加入1勺白糖和少量牛奶，搅拌均匀，加入2滴柠檬汁或白醋去除蛋腥味。

将沥干的玉米粒均匀铺在锡纸盒底部，然后倒入搅拌好的蛋奶液。

将锡纸盒放入预热好的烤箱，设置温度170度，先烤10分钟。

取出，在表面撒上一层厚厚的芝士碎，继续烤5分钟，直到芝士融化呈现诱人的金黄色。

方法三：使用微波炉（不推荐）

准备食材

玉米粒

炼乳

芝士碎

制作步骤

玉米粒煮熟沥干，放入锡纸碗中。

分别挤入适量炼乳搅拌均匀，撒上一层芝士碎。

放入微波炉中，高火烤10分钟即可。

小贴士

玉米粒一定要沥干水分再放入锡纸盒，否则烤的时候出水会影响口感。

如果家里没有空气炸锅，用烤箱也可以，温度和时间可以参考空气炸锅的设置。

芝士最好提前从冰箱取出解冻，这样撒在玉米上时更容易均匀，烤出来的拉丝效果也会更棒。

希望这些方法能帮助你制作出美味的芝士玉米粒!