奶棍面包做法
奶棍面包的做法如下：
方法一：
面团准备
将所有材料（高筋面粉、酵母、鸡蛋、糖、奶粉、水）混合揉成面团，直到扩展阶段。
第一次发酵
将面团放在温暖的地方进行第一次发酵，直到体积变为原来的2.5倍。
分割与松弛
将发酵好的面团分成8份，分别揉圆，盖上保鲜膜或湿布松弛10-15分钟。
成型
取一个松弛好的小面团，擀开成长条形，卷起来，收口处捏紧，搓成长条状。
第二次发酵
将长条放在烤盘上，进行最后发酵，直到体积变为原来的2倍。
烘烤
烤箱预热到175℃，中层，烘烤15分钟左右，直到表面金黄。
方法二：
酵种制作
混合酵种全部材料，搅拌均匀无干粉，盖保鲜膜，坐温水里发酵至明显膨胀。