如何开展餐饮浪费自查

开展餐饮浪费自查的方法如下：

覆盖学校所有餐饮场所，包括食堂、餐厅、提供餐饮服务的教室和宿舍。

组织专门团队，深入各个餐饮场所，实地观察餐饮浪费情况，并记录相关数据。

通过与学生、教职工及餐饮服务商的沟通交流，了解他们的餐饮浪费情况和意见。

收集一段时间内的餐饮数据，包括食物消耗量、剩余食物量等，通过数据分析更准确地了解餐饮浪费情况。

提供餐品打包服务，方便顾客将剩余食物带走。

菜单上推出小份菜、半份菜，满足顾客个性化需求，避免点多了造成浪费。

加强宣传，在餐厅显眼位置挂节约粮食、反对浪费的宣传标语，并通过社交媒体等平台发布相关倡议和信息。