怎样判断花生好吃不好吃

判断花生是否好吃，可以通过以下几个方面来进行：

饱满均匀，没有皱缩或霉变。

花生米大小均匀，形态完整。

新鲜的花生会有淡淡的清香，没有霉味和哈喇味。

拿在手里轻轻摇晃，如果有哗啦哗啦的声音，说明花生已经干燥成熟。

口感酥脆，没有苦涩味，有淡淡的甜味。

避免食用有苦味、酸败味、霉味或辣味的花生，这些可能是变质花生。