孕妇早餐食谱大全及做法

孕妇早餐应该选择营养均衡的食物,以确保母体和胎儿的健康。以下是一些推荐的孕妇早餐食谱及其做法:

虾仁紫菜馄饨汤

原料:鲜虾150克,馄饨皮50克,紫菜5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精、香油、酱油少许。

制法

1. 鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状。

2. 木耳去杂,洗净,剁碎。

3. 用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。

4. 用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。

5. 用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

功效:可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育。

排骨海带面

原料:排骨150克,发好海带100克,杂面条100克,姜、食盐适量。

制法

1. 排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。