南瓜西点甜品的做法

南瓜西点的做法有很多种，以下是几种不同的制作方法：

南瓜饼

食材：南瓜、白糖、糯米粉、鸡蛋

做法

1. 将南瓜去皮、去籽，切成小块，蒸熟后压成泥，加入白糖和糯米粉揉成面团。

2. 取一小块面团搓成小球后压扁，包入豆沙馅，搓圆后轻轻压扁成饼状。

3. 锅中倒入适量油，五成热时下锅炸至两面金黄即可。

南瓜芝士蛋糕

食材：饼干底（焦糖饼干碎、融化的黄油）、南瓜泥、奶油奶酪、热牛奶、吉利丁片、淡奶油、焦糖酱

做法

1. 饼干碎加融化的黄油拌匀后铺入模具并压实，冷藏备用。

2. 奶油奶酪搅拌顺滑，加入焦糖酱、南瓜泥和淡奶油搅拌均匀。

3. 吉利丁片加热牛奶搅拌融化后倒入步骤2中混合均匀，倒入模具中冷藏4小时以上，脱模后挤奶油花，撒椰蓉装饰。

南瓜布丁