网红跳跳糖棒棒糖做法

网红跳跳糖棒棒糖的做法如下：

原料准备

蔗糖、葡萄糖浆、水、香料。

制作过程

将糖果原料混合加热，制成浓浓的热糖浆。

将热糖浆送入高压二氧化碳气体环境中进行搅拌充气，压力约为普通大气压的50倍。

在高压环境中冷却固化，使二氧化碳气体被困在糖果内部，形成无数微小的气泡。

冷却后得到含有二氧化碳气泡的跳跳糖。

其他信息

跳跳糖的发明可以追溯到1974年，由米切尔发明。

除了传统的跳跳糖，还可以通过使用粘土、糖浆和其他装饰物制作出各种口味的跳跳糖棒棒糖。

建议：

制作跳跳糖需要一定的高压设备和精确的温度控制，建议在专业人士的指导下进行。

可以根据个人口味添加不同的香料和色素，制作出不同口味的跳跳糖棒棒糖。