淮山骨头粥做法

简易淮山排骨粥

用料

排骨 500克

淮山 300克

大米 一杯

盐 少许（视个人口味）

做法

淮山削皮备用（淮山泡水里不容易发黄）。

排骨飞水，去血水，可放入姜片去腥味。

洗净大米，将所有食材一起放入电饭锅中，开启煮粥模式。

煮约一小时完成，食用前根据个人口味加入少量盐即可。

龙骨淮山粥

用料

龙骨 一斤

淮山 适量

大米 三把

葱姜料酒

生抽

做法

龙骨剁小，洗净，放适量生抽、料酒腌制。

淮山切小块。