猪血馍馍怎么做好吃

猪血馍馍的制作方法有多种，以下提供几种常见的做法：

方法一：

1. 将猪血拌入干面粉揉搓成颗粒状，然后加上水、花椒、食盐和一个鸡蛋，反复搅动成汤糊状。

2. 像摊煎饼一样摊血馍馍，刚摊的血馍馍柔软有弹性，切成条索状。

3. 锅里加油，放入葱花和韮菜，翻炒后倒入切好的血馍馍，加入适量的椒盐，出锅前拌入蒜泥，油而不腻。

方法二：

1. 将猪血馍馍切成自己喜欢的形状，再买一小块猪肉切成片。

2. 起锅烧油，根据口味放入调料，炒出自己喜欢的味道和样子。可以加入老姜、蒜苗、红辣椒作为陪衬。

方法三：

1. 在猪血凝固前，拌入荞麦粉，然后晾干，再碾成粉。

2. 吃时，将粉状猪血面摊成薄饼，切成条，炒熟后上桌，可加蒜泥，趁热吃。

方法四：

1. 准备蒜泥、葱，都用两份，准备面粉和猪血面粉，土豆切片备用。

2. 猪血面和白面按1:8混合，搅拌成水乳状，放点盐，搅拌至没有结块为止。