雪媚娘做法教程无黄油

方法一：使用玉米油

材料

牛奶：260克

糯米粉：200克

玉米淀粉：60克

白砂糖：120克

玉米油：适量

熟糯米粉：20克

草莓、香蕉、猕猴桃、芒果：适量

酸奶：两杯

奥利奥碎：适量

做法

将糯米粉和玉米淀粉筛入干净无油的容器里，加白砂糖和牛奶搅拌均匀，状态是稍稍稠一点儿的糊糊状。

把糊糊过筛倒入另外一个容器。

用一个干净的容器，底部和四周涂抹稍厚点的玉米油，把糊糊再筛入这个容器，盖上保鲜膜上锅蒸二十分钟。

蒸好的糊糊就是雪媚娘的皮，翻一下让它冷却，可以盖上保鲜膜放冰箱保鲜层一会儿。

熟糯米粉可以干锅炒熟，也可以微波炉叮二十秒，记得中间开门翻拌一下。