镜糕甑糕做法电饭锅

方法一：懒人电饭锅版

用料

糯米 500克

红枣 若干（必须有）

蜜枣 若干（必须有，不喜欢可少放）

芸豆 若干（不喜欢可不放）

葡萄干 若干（不喜欢可不放）

做法

糯米、红枣、芸豆先用清水浸泡一夜。

电饭锅底部先铺一层红枣，再铺一层糯米，然后依次铺上红枣+蜜枣、一层糯米，最上层放红枣和蜜枣。

加清水没过食材，像平时蒸米饭一样蒸两小时以上（时间越长越好）。

蒸好后用勺子或铲子把最上层的枣抹平，即可食用。

方法二：详细步骤版

用料

圆糯米适量

红芸豆适量

红枣适量