泰国猪颈肉饭做法

方法一：简单泰式炒猪颈肉配饭

准备材料

猪颈肉 500克

蚝油1 3汤匙

糖 1汤匙

芝麻油 1茶匙

胡椒粉 1茶匙

蚝油2 2汤匙

植物油 1汤匙

葱花香菜 适量

腌制

将猪颈肉切成条，加入蚝油、芝麻油、糖和胡椒粉，搅匀后腌制30分钟。

炒制

锅中倒入油，小火翻炒猪颈肉至熟透，第二次加入蚝油继续翻炒至猪颈肉炒黄炒干。

装盘

将炒好的猪颈肉倒入米饭中，撒上葱花香菜即可拌饭食用。

方法二：煎炸猪颈肉配饭