月经不调乌鸡汤的做法

月经不调乌鸡汤的做法有多种,以下是几种常见的做法:

基本做法

选材:乌鸡1只,红枣10颗,当归10克,黄芪15克,党参15克,枸杞10克。

炖煮:将乌鸡洗净切块,与药材一同放入炖盅,加入适量清水,隔水炖煮2-3小时。

调味:炖好后,根据个人口味加入适量盐、胡椒粉等调味品。

黄芪炖乌鸡汤

选材:黄芪、乌鸡、生姜。

做法:乌鸡剁块,黄芪放入鸡腹内并插上牙签,与生姜一起放入汤锅中,加清水大火煲开,转小火煲1.5小时,最后加盐调味。

归芪乌鸡汤

选材:乌鸡、当归、黄芪、葱、姜、香菇、盐。

做法:乌鸡洗净去内脏和鸡爪,放入温水中加料酒煮开,捞出后放入沙锅,加入葱、姜、香菇、当归、黄芪,大火烧开后改小火煮1小时,最后加入白胡椒粉和鸡精。

枸杞红枣乌鸡汤

选材:乌鸡、枸杞、红枣、生姜。

做法:乌鸡清理后沸水中滚5分钟,枸杞和红枣洗净,生姜切片,一同放入瓦煲内加清水烧开,大火烧开后改中火煲3小时,最后加盐调味。