番茄牛肉豆芽减脂做法

番茄牛肉豆芽减脂做法如下：

食材准备

牛肉：选择瘦牛肉，富含蛋白质，低脂肪。

番茄：1个，去皮切丁。

豆芽：100-150克。

调料：生抽、蒜末、姜末、黑胡椒、盐、淀粉、料酒、番茄酱等。

做法步骤

前期准备：

牛肉切成薄片，加入1勺生抽、1勺料酒、1勺玉米淀粉，抓匀腌制10分钟。

番茄切小丁，白菜切块备用。

制作过程：

锅中加油，蒜末、姜末爆香，下番茄丁，加水炒出沙。

加入腌制好的牛肉片，翻炒至变色熟透。

加入豆芽，继续翻炒煮至断生。

加入适量的清水，大火煮开后转小火煮3-4分钟。