宽粉怎么做好吃番茄

西红柿炒宽粉

先将宽粉在锅中煮软，捞出备用。

锅内加油烧热，爆葱至有香味，然后放入宽粉翻炒。

加入适量的盐和韩国辣酱，继续翻炒均匀即可。

番茄酱拌宽粉

番茄用火稍烧一下，去皮后切丁备用。

肉剁碎备用，冷锅热油，油热后倒入肉炒至变色，放入姜片至变色。

放入3勺葱伴侣豆瓣酱炒出香味，倒入适量生抽和少许花雕炒香。

番茄丁放入翻炒片刻，倒入小半碗水，盖上锅盖小火焖煮入味，至浓稠出锅。

宽粉煮开后捞出，放入碗中，倒入调好的酱汁，拌匀即可。

酸辣宽粉

宽粉提前浸泡，准备好所有食材。

番茄丁炒软烂出汁，加入白菜。