宿舍小锅挂面做法
宿舍小锅挂面的做法有多种,可以根据个人口味和宿舍条件选择不同的食材和调料。以下是几种常见的做法:
1. 电煮锅简易挂面
用料:
鸡蛋 1个
学生榨菜小包 1包
辣油 1滴
挂面 1把
生菜 5片
油 5克
火腿肠 1根
做法:
1. 电煮锅热油,煎鸡蛋,捞出备用。
2. 往锅里倒2杯水(使用喝水的陶瓷杯或0.8泡面碗的水),水量自己把握,开大火(600w)。
3. 撕开川南学生榨菜,倒入锅中,口味淡的加8根榨菜左右,重的加倍(加了榨菜就不用放盐,味精了)。
4. 水开了,加入一把挂面,盖上锅盖,用小火煮(300w或150w)。
5. 面条煮开了,加火腿肠和煎好的鸡蛋,喜欢辣的滴一滴辣油。
6. 有条件的再放5片生菜,味道绝了。
7. 加完料,过几秒,就可以关火了,面条完成。
2. 西红柿鸡蛋挂面
用料:
鸡蛋 1个