夜挞做法

夜挞（也称为夜宵蛋挞）的做法如下：

用料

白砂糖 30g

鸡蛋 2只

牛奶 200ml

起司 50g

蛋挞皮 8只

做法

将凉水、白砂糖、牛奶和起司加热至煮沸，充分混合后放凉。

打入鸡蛋并打匀。

将蛋挞皮加入混合好的蛋挞液中。

使用空气炸锅，设置温度为180度，烤制20分钟。

烤好后稍稍静置一下，再揭盖。

小贴士

蛋液一定要充分搅匀。

空气炸锅停了后，要静置一会再揭盖，这样蛋挞的口感会更好。

通过以上步骤，你就可以制作出美味的夜挞了。