二米汤做法

二米汤通常是由大米和小米混合熬制而成的一种营养丰富的汤品。以下是一种简单的二米汤做法:

食材

小米 50克

粳米 25克

矿泉水 1800毫升

做法步骤

1. 将小米和粳米洗净,放入锅中。

2. 加入1800毫升的开水。

3. 大火烧开后,转小火慢慢熬煮,直到米粒都化在水中,形成浓稠的米汤。

4. 根据个人口味可以适量加入盐或其他调味品。

这样熬制出的二米汤口感细腻,营养丰富,适合作为早餐或晚餐的一部分。