咖啡西点算不算餐饮

西点烘焙属于餐饮行业。具体来说，烘焙是西式面点和西式餐的结合体，通常被认为是轻餐饮的一种。轻餐饮通常指的是份量不多的食物，如包子、饺子、春卷、烧卖、水果、蛋糕、饼干等点心和零食，这些都可以在非正餐时间享用。烘焙食品如面包、蛋糕等，是通过烘烤方式制作的，属于轻食的一种，因此可以归类为餐饮行业的一部分。

此外，如果烘焙店在营业执照上明确标注了“烘焙类”和“餐饮服务”，那么烘焙类食品就属于餐饮服务的一种。蛋糕店作为提供西点烘焙服务的场所，自然也属于餐饮行业。

综上所述，西点烘焙作为提供烘焙食品的服务，可以明确归类为餐饮行业的一部分。