宝宝羊肉做法

宝宝羊肉的做法有很多种，可以根据宝宝的口味和消化能力选择合适的方法。以下是几种适合宝宝食用的羊肉做法：

食材：羊排、胡萝卜

调味料：葱姜适量

做法：

羊排泡水2小时，中途换水2 - 3次。

羊排冷水下锅，1小时后加入胡萝卜，再炖0.5小时。

食材：羊肉、胡萝卜、大枣、枸杞

调味料：白酒或料酒、葱（或洋葱）、姜、香料、生抽、老抽、冰糖、啤酒（可选）

做法：

用白酒或料酒加清水泡羊肉半小时，把血水浸泡出来，沥干。

锅里下底油，下羊肉炒至略焦黄，放葱（或洋葱）、姜、香料，炒出香味，倒入生抽、老抽翻炒，加水（或啤酒）。

放胡萝卜、大枣、冰糖，大火烧开转小火，盖盖炖一小时，出锅前10分钟放枸杞，大火收汁。

食材：羊肉、洋葱

调味料：姜片、老抽、生抽、蚝油、食用油、胡椒粉

做法：

羊肉加姜片、老抽，锅内油热后放入羊肉炒，再加入生抽、蚝油、食用油腌制15分钟。

放入洋葱，再加适量生抽、胡椒粉，大火爆炒至洋葱变软盛出。

食材：羊肉、小米

做法：

将羊肉用刀切碎，越碎越好。

将羊肉的碎末和小米放到锅里面蒸煮，时间可以长一些，这样里面的营养能彻底的释放出来。

食材：羊腿肉、葱、姜、白萝卜、盐、白胡椒粉

做法：

羊腿肉一大块洗净飞水，然后锅里放水，葱姜片，1个八角，烧开后小火烧1.5个小时。

腿肉取出放冰箱冷藏，吃的时候切片，将羊汤分成若干份，每次取一份烧，放白萝卜块烧至软烂，放切片的羊腿肉烧开，再加点盐和白胡椒粉调味即可。

食材：羊肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、八角、桂皮

做法：

羊肉切大块，冷水下锅焯一下去腥味。

锅里放油，加葱姜蒜炒香，放入羊肉翻炒，加入料酒、生抽、老抽，放八角、桂皮，倒入适量热水，大火烧开转小火慢炖1小时，最后收汁调味。

食材：羊肉、大葱、姜、盐、鸡精

做法：

羊肉切薄片，加料酒、生抽腌15分钟。

大葱切段，姜切丝，锅中放油，爆香葱段，下入羊肉快速翻炒，加盐、鸡精调味。

这些做法不仅美味可口，而且营养丰富，适合宝宝食用。可以根据宝宝的年龄和口味偏好选择合适的方法。