不加糖的芝麻片的做法

不加糖的芝麻片做法如下：

芝麻脆片

配料：面粉（中筋或高筋）150克，水100克，盐3克，炒熟的白芝麻60克。

制作过程：

揉面：将除了白芝麻以外的其他材料混合揉成面团，并用力揉面至出膜。

分割与松弛：将面团分成6份，盖上保鲜膜或湿布松弛15分钟。

擀面与拉伸：将松弛好的面团擀成薄片，再拉伸至透明感。

撒芝麻与切割：在面团表面刷一层水，均匀撒上白芝麻，然后切割成小片。

烘烤：放入预热至190℃的烤箱，烘烤约7分钟，至表面金黄色即可出炉。

冷却与掰片：冷却后，将大片薄脆片沿刀口掰成小片。

无糖黑芝麻薄脆饼干

用料：熟黑芝麻150克，熟白芝麻15克，蜂蜜40克。

做法：

将熟黑芝麻和熟白芝麻放入料理机中打碎。

加入蜂蜜搅拌均匀。

将混合物倒入烤盘中，用150度中层上下火烤半小时即可。

黑芝麻薄脆

用料：黑芝麻250克，糯米200克，开水适量。

做法：

糯米淘洗干净后沥水，黑芝麻淘洗干净后控水。

将糯米和黑芝麻分别放入干锅中小火翻炒至焦黄和炒香。

待冷却后，放入料理机中打碎。

吃的时候用开水冲泡即可。

这些做法都适合不加糖的芝麻片，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。