土耳其豆子做法

土耳其豆子的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

1. 胡萝卜红扁豆米糊

食材：

红扁豆40克

糯米40克

胡萝卜30克

水适量

做法及步骤：

1. 将红扁豆和糯米用水浸泡10分钟左右。

2. 胡萝卜洗净去皮，切成小块。

3. 将糯米、红扁豆和胡萝卜倒入豆浆机中，加入适量的清水，使用米糊模式打成米糊。如果使用破壁机，口感会更细腻。

4. 米糊制作完成后，口感甜甜的且黏稠，非常适合作为宝宝的辅食。

2. 土耳其炖白豆（Kuru Fasulye）

食材：

干豆子（如白豆）适量

羊肉块适量

洋葱1个

青辣椒2个

红辣椒1个

番茄2-3个

黄油1勺

番茄酱1大勺

辣椒酱2大勺

盐适量

胡椒适量