北甜虾做法

北甜虾的做法有多种,以下提供几种常见且美味的做法:

香煎北极甜虾

材料:新鲜的北极甜虾300克、盐和胡椒粉少许、食用油适量。

步骤

1. 用厨房纸将北极甜虾轻轻擦干。

2. 在虾体上均匀地撒上一些盐和胡椒粉,轻轻按摩一下。

3. 取一个平底锅,在锅底均匀倒入食用油,用中火加热至油温略微冒烟。

4. 将调味好的北极甜虾放入锅中,单面煎炸2-3分钟,直至底部变金黄。

5. 翻转虾身,继续煎炸另一面,直到整个虾身变得金黄香脆。

6. 取出已经煎炸好的北极甜虾,放置在厨房纸上沥干多余油份。

7. 可以搭配一些新鲜的柠檬或自制的蘸料作为佐料。

蒜香炸北极甜虾

材料:新鲜北极甜虾300克、鸡蛋1个、面粉适量、蒜末适量、盐和胡椒粉适量、食用油适量。

步骤