古巴烤肉做法

古巴烤肉的做法有多种，以下是其中两种常见的做法：

古巴烤肉三明治的做法

用料

猪肉：里脊肉或梅花肉

黑胡椒

牛至叶

盐

橄榄油

大蒜

面包：可选用法棍或长条型面包

西式火腿片

黄芥末酱

酸黄瓜

黄油

芝士片

做法

将猪肉用黑胡椒、大蒜末、牛至叶、盐、柠檬汁腌制10-15分钟。

烤箱预热200度，烤盘加一杯水，肉上烤架，烤40分钟左右，待表面焦黄即可。

冷却后切片。

面包切片两面涂芥末酱，放上火腿片、烤肉片、酸黄瓜片、芝士片，合上后正反面涂上黄油。